Kremasti desert bez pečenja koji topi sva čula
Nekad poželiš nešto slatko, ali nemaš vremena da pališ rernu. Upravo tada nastaje magija ovog Vanilija Delight kolača – lagan, kremast i pun ukusa.
Sastojci
Osnova:
- 1 pakovanje piškota
- 1 čaša mlijeka (za umakanje piškota)
Vanilija krema:
- 500 ml tečne pavlake
- 1 pakovanje Dr. Oetker Vanilija puding (74 g)
- 1 čaša mlijeka (za puding)
Čokoladni ganaš:
- 1 supena kašika kakao praha
- 1 supena kašika brašna
- 100 g šećera
- ½ čaše mlijeka
- ½ čaše vode
Kapacitet čaše: 200 ml
Priprema korak po korak
Vanilija krema
Skuhaj puding sa jednom čašom mlijeka, po uputstvu sa pakovanja. Kad se malo ohladi, u posebnoj posudi umuti tečnu pavlaku dok ne postane čvrsta. Spoji pavlaku i puding lagano, miješajući kašikom ili špatulom – krema treba biti pjenasta i svilenkasta.
Slaganje slojeva
U veću posudu ili pleh kratko umači piškote u mlijeko i poredaj prvi red. Preko njih rasporedi sloj kreme, pa opet piškote i ponovo kremu. Tako redaj dok ne potrošiš sastojke – zadnji sloj treba da bude krema.
Čokoladni ganaš
U manjoj šerpi pomiješaj kakao, brašno i šećer. Postepeno dodaj mlijeko i vodu, stalno miješajući da se ne stvore grudvice. Kuhaj na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne i ne postane glatka i sjajna. Kad se malo prohladi, prelij ganaš preko kolača i ravnomjerno ga rasporedi.
Hlađenje i posluživanje
Kolač ostavi u frižideru najmanje tri sata, a ako može – i preko noći. Hlađenjem se svi slojevi savršeno povežu i desert postane mekan, kremast i pun okusa.
SEO ključne riječi uključene:
brzi desert bez pečenja, kolač sa piškotama, kremasti kolač sa pudingom, vanilija recept, čokoladni ganaš, jednostavan kolač bez pečenja.
Zašto ćeš voljeti ovaj desert
- Ne peče se
- Gotov za manje od 30 minuta
- Kremast, lagan i bogat okusom
- Izgleda kao profesionalni kolač, a pravi se bez muke a
