Otkrijte jednostavan i ukusan recept za domaće kekse s čokoladom. Mekani, mirisni i puni sljeza – savršeni za svaki dan. Priprema za 15 minuta!
“Ovaj recept za kekse brzo je postao jedan od najpopularnijih među ljubiteljima domaćih kolačića.”
Ako volite deserte koji spajaju toplinu doma i miris djetinjstva, onda će vam ovi keksi s komadićima čokolade odmah postati novi favorit. Mekani su, mirisni i prepuni otopljene čokolade i sljeza, a svaki zalogaj podsjeća na one posebne trenutke oko logorske vatre. Jednostavni su za pripremu, a izgledaju kao da ste uložili mnogo više truda nego što zapravo jeste.
H2:Sastojci
- 100 g omekšanog putera
- 1/2 šolje smeđeg šećera
- 1/4 šolje bijelog šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 1 jaje
- 1 1/4 šolje brašna
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/4 kašičice soli
- 200 g mliječne čokolade
- Mini sljezovi kolačići ili obični narezani
Opciono: 10 Petit Beurre keksa za dodatnu hrskavost
H3:Kako se pripremaju
- Priprema rerne
- Zagrijte rernu na 170°C
H4:Tijesto
Umutite puter sa smeđim i bijelim šećerom dok ne postane nježna, kremasta smjesa. Dodajte jaje i vaniliju, pa opet promiješajte.Umiješajte brašno, sodu bikarbonu i so dok tijesto ne postane glatko i ujednačeno. Dodajte komadiće čokolade i sljez. Nježno formirajte kuglice od tijesta. Ako želite poseban efekat, svaku kuglicu tijesta možete staviti na Petit Beurre keks.
H5:Pečenje
Rasporedite kuglice po plehu i ostavite dovoljno mjesta između njih. Pecite 9–13 minuta, dok ivice ne poprime zlatnu boju.
H6:Posluživanje
Ostavite kekse nekoliko minuta da se stegnu, pa uživajte u njihovoj mekoći, toplini i predivnom mirisu. Ovi keksi nisu samo još jedan recept oni su mala slatka uspomena koju lako možete ponovo napraviti kad god poželite nešto posebno. Jednostavni, ukusni i uvijek rado viđeni na stolu.
Koliko dugo mogu stajati S’mores keksi?
Mogu trajati 3–4 dana u zatvorenoj posudi.
Mogu li koristiti tamnu čokoladu?
Da, tamna čokolada daje intenzivniji okus.
Mogu li zamrznuti tijesto?
Da, tijesto može stajati u zamrzivaču do 2 mjeseca.
Zapratite nas na facebook klikom na ovu rečenicu Slatkoljupci.. hvala