type here...
Slatke pite

Američka pita od jabuka

B2Cashrockets
By B2Cashrockets
27
0

Recepti koje morate probati

B2Cashrockets
B2Cashrocketshttps://kaboomfireworks.store

Danas naučite kako spremiti američku pitu odo jabuka

Sastojci
  • 1 kg jabuka
  • 140 grama šečera
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 3 kašike brašna
Za pecivo
  • 230 g putera ali sobne temperature
  • 50 grama šećera
  • 2 jaja
  • 350 g običnog brašna
  • dodatak šlag
Korak 1
Staviti sloj papirnih ubrusa na veliki pleh. Jabuke fino izrežite na četvrtine, jezgro jabuke oguliti i narezati na komade debljine 5 mm te ih ravnomjerno posložite na pleh za pečenje. Papirne ubruse stavite na vrh i ostaviti sa strane dok pravite i hladite vaše pecivo.

Korak 2
Za pecivo umutite puter i šećer u veliku posudu, dok se ne pomiješaju. Razbiti jaje i žumance ( bjelanjak sačuvati za kasniju upotrebu. Mutiti malo manje od 1 do 2 minute – izgledat će kao kajgana. Drvenom kašikom razmutit dobro brašno, trećinu , dok ne počne da se skuplja, a odma nakon toga ga skupite rukama. Lagano napravite kuglu od tijesta, umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite na hladnom mjestu 45 do 50 minuta. Sada pomiješati 140 grama šećera, cimet i brašno za fil u zdjeli koja je dovoljno velika.
Korak 3
Nakon što vam se tijesto ohladi, vašu rernu zagrijati na 180 C. Viljuškom umutit bjelanca. Odrezati trećinu tijesta a zatim ga držite zamotano dok ostatak razvijate. a sa njime obložite kalup za pitu dimenzije 20 do 22 cm i dubine 4 cm. Preostalu trećinu tijesta razvaljati u krug prečnika 28 do 30 cm. Jabuke koje ste prvobitno spremili osušite kuhinjskim papirom i ubacite ih sa mješavinom šećera i cimeta. Pomiješati rukama i odmah staviti u kalup obložen za pecivo.

Korak 4
Vodom premazati malo oko ruba peciva i staviti poklopac za pecivo preko jabuka lagano potiskajući ivice zajedno da se zapečate. Rub odrezati oštrim nožem i napravite 5 malih rezova na vrhu poklopca kako bi sva para izašla. Sve to premažite bjelankom i pospite sa šećerom. Vašu pitu od jabuka pecite nekih 45 do 50 minuta, dok ne porumeni, a zatim izvadite i ostavite da odstoji nekih 7 do 10 minuta. Dodati još šećera i poslužiti dok je još toplo sa umućenim šlagom.

https://www.facebook.com/profile.php?id=61562375009417

Previous article
Najbolji recept pavlove u svijetu
Next article
Cheesecake od jagoda!! Pun pogodak

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Najnoviji recepti

Još sličnih recepata