Potrebni sastojci
Podloga:
Krema:
- 250 g mascarponea
- 250g čokoladnog namaza (po izboru)
Čokoladna mješavina:
- 55 g čokoladnog namaza (po vašem izboru)
- 150 mil mlijeka
Garnish:
- Lješnjaci
Savjeti za pripremu deserta
Dobro paziti da mascarpone i čokoladni namaz imaju sobnu temperaturu. To vam olakšava miješanje i zagarantovana glatkoća kreme.
Treba pustiti da se čokoladna smjesa skroz ohladi. Ukoliko je previše toplo piškote se mogu nakvasiti i raspasti
Obavezno koristit vrećicu sa mlazom u obliku zvijezde.
Po vašoj želji možete dodati komadić čokolade ili posuti cijeli lješnjak na vrh kreme.
Upute za spremanje deserta:
Korak 1
Čokoladni namaz i mascarpone pomiješati dok smjesa ne postane glatka. Trebate odvojiti 40 grama mješavine kreme, a ostalo istrest u vrećicu.
Korak 2
Zagrijati mlijeko u srednjoj šerpi dok ne provrije. Vatru ugasiti i dodati čokoladni namaz. Miješati dok ne postane skroz glatko, a zatim ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Korak 3
Na piškote nanesite komadić kreme. A zatim uzet i drugu piškotu i sastavit ih.
Korak 4
Zatim i bočne strane premazati.
Korak 5
Piškote dobro umočiti u čokoladnu smjesu. A zatim ih uvaljati u sitno isjeckani lješnjak.
Korak 6
Vaš ferrero staviti na malu paprinu podlogu .
Korak 7
Vrh deserta premazati kremom za završni dodir.
Treba vam jednostavan desert bez pečenja koji će vas sigurno impresionirati? Ova poslastica od čokoladne kreme i lješnjaka je vaš odgovor!! Sa hrskavim filom od piškote i kremastim mascarponeom. Ovaj slatki desert je vrlo jednostavan za pravljenje koliko i ukusan. Savršeni su za pauze za kafu ili da zadovolji vašu želju za slatkom. Za ovaj desert nije bitno da li ste profesionalac, ovaj recept je siguran. A kombinacije lješnjaka i čokolade? Apsolutno neodoljivo!!